今年のクリスマスは、クリスマスイヴ・クリスマスともに平日。
お仕事から帰宅して、ディナーの準備にとりかかる方もいらっしゃるのではないでしょうか?
そんな平日クリスマスでも、豪華に、でも手軽にクリスマスのディナーが楽しめるメニューを秋川牧園のInstagramLiveにもご協力いただいている料理家・arikoさんに考案いただきました。
ポイントはちょっとしたアイデアでできる「普段と違う特別感」。
まず、ちょっとした下ごしらえでできる本格的で特別感のあるメインディッシュ。今回は、レモンとにんにくを使って下ごしらえをすることで、普段の味付けとはひと味違ったチキングリルをご紹介します。
同じく、冷凍ポテトも、ちょっとした工夫で2ランクアップの技を伝授いただきます。あわせて、秋川牧園の商品を使うことで手軽にできる、サイドメニューのグラタンもご紹介。
メニュー
・赤どりもも肉のレモンガーリックチキン
・ブロッコリーゆで卵のマヨネースグラタン
・トスカーナ風フライドポテト
- 内容
赤どりもも肉×2
ホワイトソース×1
冷凍ブロッコリー×1
冷凍カットポテト×1
レシピ付き
- 賞味期限
赤どりもも肉:6ヵ月
ホワイトソース:1年
冷凍ブロッコリー:1年
冷凍カットポテト:6ヵ月